Rapunzel agaras 60 g
  • Rapunzel agaras 60 g

Rapunzel agar agar 60 g

3000003307
7,95 €

Jūsų kulinariniams eksperimentams siūlome išbandyti Rapunzel agarą, pagamintą iš švariuose vandenyse užaugintų jūros dumblių. Agaras yra 100% augalinės kilmės, tad tinka ir veganų bei vegetarų valgiams. Agaras lengvai stingsta, o su juo gaminti visiškai paprasta!

Kiekis
Paskutinė prekė

Augalinės kilmės stingdiklis ir tirštiklis. Veganams ir vegetarams tinkantis pakaitalas gyvulinės kilmės želatinai, išgautas iš saulėje džiovintų jūros dumblių. Sustingdo ir tokias sudedamąsias dalis, kurių neveikia želatina (pvz. kiviai, ananasai). 1 arb. š. agaro (2 g) atitinka 5 želatinos lapelius.

Sudedamosios dalys: raudonieji jūros dumbliai dulse*.  * – iš ekologinių ūkių (sertifikato nr. žr. ant pakuotės).

Vartojimas: tinka tirštinti paštetus, kremus, tortų glajus, azijietiškus patiekalus.

100 g yra: energinės vertės 775 kJ/ 191 kcal, riebalų 0,3 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,3 g, angliavandenių 10 g, iš kurių cukraus 0,5 g, skaidulinių medžiagų 70 g, baltymų 2 g, druskos <3,125 g. 

Gamintojas Rapunzel Naturkost AG, 87764 Legau, Vokietija.

2 Prekės

Savybės

Apie gamintoją Vokietijos ekologiško maisto gigantas Rapunzel. Viskas prasidėjo 1976 m., kuomet Joseph Wilhelm, Rapunzel steigėjas ir generalinis direktorius, ėmėsi ieškoti ryšių ir pažindintis su vietos ūkininkais, kad galėtų užsiimti džiovintų vaisių ir riešutų, be sieros ir nepurkštų dujomis, gavyba. Iki šiol Rapunzel siekia ne tik pateikti ekologiškus maisto produktus rinkai, bet ir visapusiškai remti ekologinį ūkininkavimą įvairiose pasaulio vietose, kartu remiant ir tuo užsiimančius ūkininkus, jų šeimas, darbuotojus, bei taip saugant gamtą. Rapunzel skatina „Iš rankų į rankas" projektus. Bendradarbiauja ir kuria ilgalaikes partnerystes su ūkiais skirtinguose pasaulio kraštuose. Užtikrina žaliavų ir produktų pirkimą sąžiningomis kainomis ir moka vietos ūkininkams papildomą priedą už ekologinę žemdirbystę. Kai kuriuose projektuose Rapunzel samdomi žmonės gauna 10-20% didesnius atlyginimus nei yra įprasta regione, tam, kad būtų išlaikomi darbuotojai ir darbdaviai. Rapunzel moka sąžiningą kainą už ekologiškas žaliavas, kas neretai būna gerokai daugiau nei vidutinė rinkos kaina, be to, papildomai moka „Iš rankų į rankas" sąžiningos prekybos priedą. Padeda vietos ūkininkams, šviečia juos, konsultuoja ekologinės žemdirbystės klausimais, padeda modernizuoti ir atnaujinti ūkius. Rapunzel ekologinės žemdirbystės projekto ženklas atspindi: saulėje sunokusią aukščiausios kokybės produkciją; daugiau nei 25 metus sąžiningo ir patikimo bendradarbiavimo su vietos augintojais; gyvenimo ir aplinkos sąlygų gerinimą; nuoseklų ekologiškai produkcijai taikomų reikalavimų vykdymą.

Jums taip pat gali patikti